Weingut Krutzler - Blaufränkisch 2010

Weingut Krutzler - Blaufränkisch 2010
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Produktinformationen "Weingut Krutzler - Blaufränkisch 2010"

Ein südburgenländischer Blaufränkisch, wie ein südburgenländischer Blaufränkisch sein soll. Dunkles Rubinrot, ausdrucksstark, mit Aromen von Kirschen, Weichseln und Beeren. Aus bewährten Lagen mit schweren und tiefgründigen Böden – ein herzhafter, unkomplizierter Wein, der auch schon jung seine Qualitäten entfaltet. Der meist verkaufte Krutzler-Wein!

LAGE/BODEN Südost bis Süd/mineralischer, eisenhältiger Lehm bzw. Schiefer

ALTER DER REBEN 4 – 21 Jahre

LESE/ERTRAG 4. – 7. Oktober 2010/ 50hl/ha

GÄRUNG ohne Reinzuchthefen im traditionellen offenen bzw. geschlossenen Gärständern, Pressung nach 9 – 15 Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank

LAGERUNG 7 Monate in großen Holzfässern und Stahltanks

ABFÜLLUNG Mai 2011

Ausbau: Stahltank, Großes Holzfass
Anschrift Winzer: Weingut Krutzler, Winzerstraße 68, 7474 Deutsch-Schützen
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2010
Füllmenge: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Säuregehalt: 5,2 g/l
Enthält Sulfite: ja
Restzucker: 1,2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 16 °C
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