Anita NITTNAUS Hans - Blaufränkisch Kalk und Schiefer 2010

Anita NITTNAUS Hans - Blaufränkisch Kalk und Schiefer 2010
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Produktinformationen "Anita NITTNAUS Hans - Blaufränkisch Kalk und Schiefer 2010"

Dieser reinsortige Blaufränkisch stammt, wie schon sein Name sagt, zum größten Teil aus von Kalk und Schiefer geprägten Weingärten, in und bei Jois an den Hängen des Leithagebirges.

Die Trauben wurden Oktober 2010 von Hand geerntet und selektiert, Spontanvergärung, 15 Monate Reife in gebrauchten 500 l Holzfässern, abgefüllt am 10. Februar 2012.

Intensives rubinrot; feine Frucht, zart würzig und mineralisch; am Gaumen lebhaft und spannend, lang, mit schönem Fruchtausklang. Lagerpotential für bis zu 10 Jahre.

Ausbau: gebraucht, Großes Holzfass
Anschrift Winzer: Anita und Hans Nittnaus, Untere Hauptstr. 49, 7122 Gols
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2010
Füllmenge: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Säuregehalt: 5,8 g/l
Enthält Sulfite: ja
Restzucker: 1,3 g/l
Verschluss: Kork
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