WELSCHRIESLING CHARDONNAY Trockenbeerenauslese 2005 STIL In der Nase dominieren Fruchtkonzentration und nussige Aromen. Zarte Botrytisnoten unterstützen den reifen Charakter. Am Gaumen üppige Süße, gut strukturierte Säure, feinen Noten nach Birne, Walnuss, Wiesenkräutern und Karamell. Der langanhaltende Abgang wird von hohen Konzentration der Aromen getragen. HERKUNFT Eine...

Seine Heimat: Schotter und hunmusreiche Böden. Gebrauchte Barriques für acht Monate Sein Charakter: Der Wilde Sein Stil: Tiefdunkles Rubinrot. Holunderbeeren und reife Brombeeren in der Nase, würzig. Am Gaumen dicht, fleischig und mit enormer Struktur, dunkle Brombeeren auch im Nachhall.

Saftig, satte rote Beerenfrucht - Brombeere, Heidelbeere und dunkle Kirsche, Lakritze, feine Bitterschokolade, am Gaumen körperreicher Wein, dicht, sehr feinkörniges Tannin, lang anhaltend, großartige Entwicklung im Glas - ein Trinkgenuss

Typisch, fein duftende Burgundernase, saubere Tanninstruktur am Gaumen, weicher, harmonischer Abgang. Finesse und Eleganz sind die herausragenden Eigenschaften des Blauburgunders, der auch ein exzellenter Speisebegleiter ist. Er wird durch zum Teil in gebrauchten Barriques gereift, damit die typische rotbeerige Frucht und die Feinheit erhalten bleiben. Lage/Boden: Lehm –...