Erdig, mineralisch, fruchtig – mit höchster Sorgfalt gekeltert, um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden. Geerntet von allerbesten Lagen am Eisenberg und in Deutsch-Schützen von 15 bis 30 Jahre alten Rebanlagen. Ein Wein also, der wie der Perwolff mit seiner Herkunft tief verwurzelt ist. Und dieser Charakter wird mit jedem Schluck spürbar: kräftig, würzig, mit ausgewogenen...

Handverlesene Biotrauben von Merlot und Blaufränkisch aus sorgsam manuell bewirtschafteten Weingärten in Spitzenlagen bilden die Grundlage dieses besonderen Weins. Und beide gedeihen dort, wo sie sich am wohlsten fühlen. Der tonangebenden Merlot am Kurzberg auf Lehm. Der unterstützende Blaufränkisch am Ungerberg auf kalkigem Lehm. Dichtes Schwarzrot, tiefe, dunkle...

Der Boss Seit über 20 Jahren gibt es den Admiral. Benannt nach einem Schmetterling (Vanessa atalanta), der in unseren Weingärten heimisch ist, wurde er anfangs reinsortig ausgebaut. Seit vielen Jahren aber ist der Admiral eine Cuvée, gestützt auf Zweigelt und je nach Jahrgang mit variierenden Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon verfeinert. Die Trauben für diesen Wein...