Vor allem Trauben aus der Viesslinger Ried Bruck kommen in diesen Wein. Sehr steile Terrassen in sehr kargen Paragneissböden mit Amphybolit und Schiefereinschlüssen im kühlsten Teil der Wachau bringen sehr feingliedrige Rieslinge mit gutem Trinkfluss hervor.

Dunkelrote Farbe, vollmundig, Weichselfrucht, saubere Eichenholznote, im Abgang harmonisch und ausgewogen. Ursprünglich aus Frankreich stammend, zählt der St.Laurent heute zu den heimischen Rotweinspezialitäten. In kleinen Eichenfässern gereift, besticht dieser dunkle, vollmundige Rotwein durch klassische Weichselfrucht und charakteristische Würze.

Mittleres Grüngelb. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Orangenfrucht, rauchig-nussige Anklänge, zart nach Ananas und getrocknete Marillen. Saftig, mineralische Textur, feine Extraktsüße, lebendiger Säurebogen, weiße Frucht im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter, sehr gutes Entwicklungspotenzial. 92 Punkte ( falstaff.de Weinguide 2011 )

Duft nach Weingartenpfirsich und der Abgang schmeckt nach Maracuja. 18.5 Grad gelesen.

Ein Wein für die goldenen Stunden. Im warmen Sommerabendlicht unter einem grünen Apfelbaum. Am Tisch steht eine Schale mit frischen Zitronen. Die Luft ist erfüllt mit zarter Exotik. Vielleicht noch eine kleine Prise Pfeffer. So ist es perfekt. Der Geist schweift in die Ferne und die Füße werden leicht.